外国人「日本で天丼や蕎麦を食べたけど甘くない！これが普通なのか？」

今まで日本に来たことがなくて、今日羽田空港で2時間の乗り継ぎがあったんだけど
食事の選択肢が多すぎて決めるのが大変だった！
結局天丼と蕎麦のセットにしてみて凄く美味しかったが甘さが全然無いことに気付いた
特に蕎麦は今まで食べてきたような甘さがないけど日本ではこれが普通なの？それともこの店だけ？