空気は栄養。人間は空気から必須栄養素を吸収しているとする科学的証拠
仙人は霞（かすみ）を食べて生きているという言い伝えが中国にはあるが、まったくのデタラメではないのかもしれない。
オーストラリア、ニューカッスル大学の環境生命学者フラヴィア・フェイエット＝ムーア氏らの研究によると、人間は空気から栄養素を摂取している科学的証拠があるのだという。
もちろん必要な栄養全てを空気から賄うことはできないが、少なくとも、ヨウ素や亜鉛、マンガン、ビタミン類など一部の必須栄養素が呼吸を通じて人間の体内に取り込まれているのだそうだ。
特に新鮮な自然の空気にはたくさん含まれているんだそうだ。ではその研究を詳しく見ていこう。
References: Air is an overlooked source of nutrients – evidence shows we can inhale some vitamins
▼あわせて読みたい
・空気からバター？二酸化炭素と水で作ったバターが本物と同じ味だとビル・ゲイツも絶賛
・太陽光だけを利用し周囲の空気から飲料水を採水。持ち運び便利な小型装置が開発される
・人工肉最前線。空気をタンパク質に変えて作る肉「エア・ミート」
・空気中には動物のDNAが漂っている。吸い込んで採取したDNAから動物を特定することに成功
・雷に強力な空気清浄効果があることが判明、温室効果ガスを除去
この記事のカテゴリ：サイエンス＆テクノロジー / 料理・健康・暮らし
Source: カラパイア