まるで黒い髪の毛を食べているかのよう。中国でトレンドとなっている屋台フードの正体は？
一風変わった料理が次から次へと登場してはSNSで話題となりブームとなっているが、中国で最近バズっている食べ物がある。
それはまるで黒い髪の毛のようにみえるのだが、れっきとした食べ物である。人間の髪の毛そっくりのこの「髪菜」と呼ばれる藍藻（らんそう）の一種だ。
食べ物と一緒に間違って髪の毛を1本でも口に入れちゃったときの違和感ったらないのだが、この食感はどんな感じなのだろうか？そしてどのように味付けされているのだろうか？
References: Viral Chinese Street Food Looks Like a Lump of Black Hair
▼あわせて読みたい
・ウマ辛いのか？唐辛子がたっぷり入ったカフェラテが中国で新たなるトレンドに
・ダイオウグソクムシがまるごと1匹乗ったラーメンが台湾で爆誕。そのビジュアルがすごすぎた
・食文化は多種多様、現地では御馳走なんだけど外地では奇食扱いとなる15の食べ物（閲覧注意）
・【世界面白食文化】現地ではご馳走、他の国ではあらやだ仰天な25の食べ物
・何これ食えるの？アメリカサイトが選んだ世界のやばい魚料理トップ６
この記事のカテゴリ：料理・健康・暮らし / 植物・菌類・微生物
Source: カラパイア