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AI「餃子に一番合うタレはレモン胡椒です」

   

1: Ailuropoda melanoleuca ★ 2024/02/06(火) 17:55:21.69 ID:8pGAH/y29

AIが判定した餃子に一番合うタレは「レモン胡椒」であることが、6日までに分かった。ポッカサッポロフード&ビバレッジでは、大手メーカーの大半が取り入れているAI味覚センサー「レオ」で餃子とタレの味覚を点数化。「レモン胡椒」が97・1点となり、一般的な食べ方である「酢醤油」の96・5点を上回り、トップとなった。



AIが判定した餃子に一番合うタレは「レモン胡椒」  「酢醤油」を上回る
https://hochi.news/articles/20240206-OHT1T51138.html?page=1





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Source: お料理速報

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