フライドポテトの魅力に抗えない科学者たち。宇宙空間での揚げ物に挑戦

2023/06/15

　外はカリッ、中はポクポク、そんなフライドポテトは地球の偉大な力、すなわち「重力」の思し召しだ。

　油にジャガイモを投入すると、その表面に泡ができる。そこに「浮力」が働くために、泡は表面から離れて、上へ浮かんでいく。これがカリッと揚がる秘密だ。

　だが重力がない宇宙では浮力が働かないため、完璧なフライドポテトは食べられないはず。だが本当にそうだろうか？揚げ物の魅力に抗えない科学者たちは実験を行うことに。

　すると宇宙空間でもフライドポテトを揚げることができたのだ。