【訃報】東京の有名ラーメン店「蔦」のオーナー大西祐貴さんが亡くなる 原因は猫に噛まれたせいか？
訃報のお知らせ
Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 23, 2022
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親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります。
Japanese Soba Noodles 蔦 一同
— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 23, 2022
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大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。
— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 23, 2022
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※猫に手を噛まれてからのツイート
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 13, 2022
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↓大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 13, 2022
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↓とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。 pic.twitter.com/E35ute3G51— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 14, 2022
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↓9/16 臨時休業致します。
店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 16, 2022
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↓おはようございます！
本日9/17 11:00-15:00連日の休業申し訳ございませんでした。
本日より営業させていただきます。
宜しくお願い申し上げます。 pic.twitter.com/1k9hAIcUQ1— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 17, 2022
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↓おはようございます！
本日9/18 11:00-15:00先日作り間違えた、地鶏と黒豚のシングルスープと丸刃麺のセットを先着17名様に差し上げます！
※お一人様1食セットのみになります。生憎のお天気ですが、何卒宜しくお願いします❗️ pic.twitter.com/bHiYUIpZOK
— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 18, 2022
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↓9/19 臨時休業致します。
本日台風の影響により、食材が届かず
休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 19, 2022
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↓おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 20, 2022
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↓訃報のお知らせ
Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。— Japanese Soba Noodles 蔦 (@tsutainfo) September 23, 2022
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Source: お料理速報