【悲報】いぶりがっこ、法改正で売れなくなる

【いぶりがっこ 法改正でピンチに】https://t.co/hnknc64tCi

秋田県の郷土漬物「いぶりがっこ」がピンチに直面している。改正食品衛生法の施行で許可が必要となり、衛生基準を満たすには多額の改修費が必要になるため。作り手は零細の高齢農家が多く、「あと何年やれるのか」と諦めの声が広がる。

— Yahoo!ニュース (@YahooNewsTopics) December 6, 2021

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