コオロギ醤油が発売されてしまう。しっかりとしたコオロギの旨みと香りがぎっしり
1: ミラノ作 どどんスズスロウン(東京都) [SG] 2020/11/01(日) 12:41:17.02 ID:uGtHvNR50 BE:454228327-2BP(2000)
1本あたりコオロギ約482匹を用いた「コオロギ醤油」が遂に完成。愛知県豊田市の創業92年の蔵元『桝塚味噌(野田味噌商店)』(4代目・野田好成)にて製造。11月1日より、ANTCICADAオンラインショップ他にて数量限定で販売開始。
https://omiya.keizai.biz/release/51250/
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Source: お料理速報