極上のスイートポテトをクッキーで包んだおいしさ、簡単に焼けるさつまいもソフトクッキーの作り方【ネトメシ】
さつまいもを全身全霊が求める季節となった。私パルモも、お隣茨城県に丸干しさつまいもを買いに行くツアーの準備も整った。茨城のさつまいもはなんであんなにおいしいんだろう？干しいも屋さんがあんなにたくさんあるのは何でだろう？
とかいう個人的ぼやきは置いておくことにして、ご家庭でもおいしくさつまいもを食べられるレシピを紹介していこう。
「さつまいもソフトクッキー」は、極上のスイートポテトをクッキーの中にまるごと閉じ込めたかのようなうまさ。ほっくり、しっとりとした食感と甘さを十二分に堪能することができる。しかもオーブントースターで簡単に焼けるよ。
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Source: カラパイア