サンマの「わた」って食べる？ 食べない？
1: 砂漠のマスカレード ★ 2019/10/06(日) 03:01:43.73 ID:jtzjfieV9
秋を代表する魚のサンマ。塩焼きにして食べると美味しいですよね。「わた」を食べる人もいれば、苦みや食感が苦手で食べないという人までいろいろです。
秋刀魚の「わた」にはレチノールという美容成分が豊富に含まれていたり、栄養価が高いのだとか。さて、あなたはサンマの「わた」を食べますか？
https://news.livedoor.com/article/detail/17172517/
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Source: お料理速報