「鶏肉を水で洗ってはいけない」危険な細菌がシンクに飛び散り大量付着

https://news.livedoor.com/article/detail/17001710/
アメリカ農務省(USDA)とノースカロライナ州立大学の研究者は2019年8月20日付けで、食べ物の洗浄に関する調査報告を発表しました。その中で、実験から得られたデータを基に「生の鶏肉は調理する前に水で洗ってはいけない」と警鐘を鳴らしています。

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