「白米を毎日7合食べろ！」 部活の”ドカ飯”強制は虐待 精神疾患や消化器酷使の危険
1: 風吹けば名無し 2019/08/22(木) 03:54:42.33 ID:B6o0lAGRM
「食トレ」20年前から野球の指導者に広まる
「食トレ」は食事トレーニングの略。20年ほど前から、主に野球の指導者の間で広がった「食事もトレーニングの一環」という考えがもとになっている。10代には白米よりタンパク質 バランスも大切に
スポーツ選手らを指導する管理栄養士の佐藤樹里さん(29)＝東京都＝によると、白米は体のエネルギー源である糖質が多い。加えて脂質が少ないため、消化がしやすく、効率的にエネルギーを補給できる。ただ、糖質をうまくエネルギーに変えるには、豚肉などに多く含まれるビタミンB1が必須。「白米さえ食べれば体が大きくなる」というのは間違いだ。
https://sukusuku.tokyo-np.co.jp/education/20259/
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Source: お料理速報