コオロギ100匹が練りこまれたうどんが3月25日より新発売！まるごとコオロギの薬味付き！
イギリスの大手スーパーチェーンが販売に乗り出すなど、ますます注目度が高まっている昆虫食(関連記事)。
国連によるとおいしくいただける虫は1900種類以上もあり、中でもタランチュラやミルワーム、カメムシ、コオロギなんかはおすすめのようだ(関連記事)。
そんなわけで、日本の一部地域ではソウルフードとして根付いている感もある昆虫食だが、装いを新たに、全国区として登場だ。
地球環境に優しいエコ食材＆スーパースローフードとして知られるコオロギ100匹を練り込んだ「コオロギうどん」である。
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Source: カラパイア