だし汁と汚れた洗浄剤を間違い 洗浄剤入りお茶漬け提供 長野の旅館「蓼科 親湯温泉」で３人食中毒
https://www.sankei.com/life/amp/181111/lif1811110045-a.html
長野県は１１日、同県茅野市の旅館「蓼科 親湯温泉」で９日の夕食に除菌洗浄剤が混入したお茶漬けが誤って提供され、食べた埼玉県の４０～７０代の男女３人がのどの痛みや舌のしびれなどを訴える食中毒があったと発表した。全員が快方に向かっている。諏訪保健所は、旅館側が、鍋に除菌洗浄剤を入れて汚れを落とした状態の液体を、だし汁と誤って焼きおにぎりにかけてお茶漬けとして提供したことを確認。同保健所は除菌洗浄剤による食中毒と断定し、１１、１２両日に調理部門を営業停止とした。
同旅館によると、お茶漬けは１０人中８人が口にし、うち３人が大事を取って搬送された。「お客さまや多くの関係者の皆さまに多大なご迷惑とご心配をお掛けし、おわびする」としている。
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Source: お料理速報