ファミリーマート「なぜ焼き芋が売れるのか分からない」
「なぜ焼き芋が売れているのか分かりません」
ファミリーマートの佐藤英成氏(常務執行役員 商品・物流・品質管理本部長)は、「2018年度下期商品政策説明会」の場でこのようにコメントした。
18年6月、ファミマはドン・キホーテのノウハウを取り入れた共同実験店を都内に3店舗オープンした。
この店舗にはドンキが推奨した商品を半数近く取り入れており、ファミマが売れ筋商品を分析したところ、ドンキ名物の「焼き芋」が販売金額ランキングで5位となった。
冒頭のコメントは「なぜ焼き芋が売れているのか?」と記者に質問された際の回答である。
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1809/12/news037.html
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Source: お料理速報