バンズの代わりにトマトで挟むハンバーガー 北海道内のモスバーガーで販売
モスバーガーを展開するモスフードサービス（東京）は、パンの代わりに胆振管内むかわ町産のトマトを使用した「トマトサラダバーガー」（４９０円）を２４～２６日、全道の４９店舗で限定発売する。
同社は２０１６年から期間限定で、商品に使うすべてのトマトをむかわ産とする「モスの道産トマト祭り」を実施。
今年はトマトのみずみずしさを楽しめるサラダバーガーを企画した。
トマト本来のうまみを引き出すため、輪切りにしたトマトの切り口をグリルで軽く焼き、牛肉１００％のハンバーグやレタス、スライスオニオンなどを挟んだ。パンの代わりにトマトを使った「トマトサラダバーガー」
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Source: お料理速報