魚をよく食べる子供はＩＱが高い。

魚を週に１度以上食べる子どもはそうでない子どもと比べてよく眠ることができ、ＩＱ（知能指数）テストでもより高い平均点を記録するーーそんな調査結果を示す研究がこのほど科学誌で発表された。

サケやイワシ、マグロなど多くの種類の魚に含まれるオメガ３脂肪酸が、知能並びに睡眠の質の向上と関連していることが示された形だ。

今回の研究では中国人の子ども５００人以上を対象とし、９～１１歳のときに前の月に魚をどのくらいの頻度で食べたかを質問。

１２歳のときにＩＱのテストを実施した。
ＩＱテストを受けた子どものうち、毎週魚を食べると答えた子どもの平均点は、「めったに食べない」「まったく食べない」と答えた子どもよりも４．８点高かった。

「時々食べる」と答えた子どもの平均点も、頻度の低い子どもの点数を３．３点上回った。

子どもの年齢が低いことから、どの種類の魚を食べたのかは質問していない。

また子どもたちの親に対しては、睡眠の質に関する聞き取り調査を行った。
その結果、魚を多く食べる子どもは夜中に目が覚めてしまうといったケースが少なく、 全体的な睡眠の質が高いことが分かった。

研究の共著者である米ペンシルベニア大学のジェニファー・ピントマーティン氏は、早いうちから子どもの食生活に多くの魚を取り入れることを推奨。「味に慣れていないと、食べなくなる可能性がある」と指摘した。

骨を取り除き、身をよくほぐせば、子どもは２歳ごろから魚を食べられるようになるという。

ＣＮＮ
https://www.cnn.co.jp/fringe/35112741.html