【悲報】給食の貧困化が始まる　アジの開きはちくわへ　メロンは半分へ　

アジの開きが姿を消し、ちくわの磯辺揚げにかわった。デザートのメロンも年々小さくなった。
ここ数年続く食材の値上がりを受け、横浜市などで小学校給食が徐々に寂しくなっている。給食費を上げる動きも目立ってきた。

　横浜市では、２０１１年度にみそ汁とともに「アジの開き」が出されていた。
それが１４年度には「ししゃもの素揚げ」にかわり、１７年度にはみそ汁を豚汁にかえて、主菜は「ちくわの磯辺揚げ」に。
１１年度に６分の１カットだったデザートのメロンは１７年度、半分の１２分の１カットになった。
https://www.asahi.com/articles/ASL1K4ST5L1KULOB00Y.html

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