振るだけでペットボトルの水が急速に凍る。スナップフリーズ（瞬間冷凍）をとらえた映像

　ペットボトルに入れた水を、寒い冬の戸外に放置した後でひと振りすると、急速に全体が凍る様子が映し出された映像が話題となっている。

　この瞬間芸の裏の科学は、水が液体から固体に変化する仕組みと関係がある。

　まずはその映像を見てみよう。

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Source: カラパイア

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