溶かしたチョコにココナッツオイルを入れるだけ。パリっと固まる夏おいしい、冷やしスイカ塩チョコのレシピ【ネトメシ】
夏と言えばスイカかな。
水分補給にも最適だし、シャリシャリして清涼感を味わえる。
ただし丸ごと買うと食べきれなかったり、甘くないのに当たっちゃうとがっかり感。だがそんなときはこのレシピでグレードアップだ。
冷凍庫でキーンと冷やしたスイカに溶かしたチョコレートをコーティング、そこに塩をふるだけでおいしいスイカ塩チョコができちゃう。
コツはたった1つ。
溶かしたチョコレートにココナッツオイルをくわえること。
こうすることで、チョコを固まりやすく、パリっとした食感に仕上がるよ。おいしくてクセになる、スイカとチョコ＆塩の組み合わせ。
それじゃあ作り方をいってみよう！
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Source: カラパイア