赤いバケツでラーメンが降りてくる。ベルリン名物フライングラーメン
日本が発展させたラーメンは今や各国で愛されている。ドイツの首都、ベルリンでは一風変わったテイクアウトのラーメン屋が話題となっている。
自宅アパートで作ったラーメンを、赤いバケツに入れて窓から紐で降ろし、下で待つ顧客に渡すのだ。
もともとはコロナ禍中に始めたサービスだが、この「フライング・ラーメン」は今もベルリンの市民たちに愛され、人気を得ているという。
このアイデアを思いつくきっかけとなったのは、日本の福岡県にあるラーメン屋の青いバケツだという。
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Source: カラパイア