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問. 家系ラーメンをオーダーするときは「硬め、濃いめ、多め」と言わなければならない

   

1: それでも動く名無し 2023/04/29(土) 20:30:45.33 ID:vyKwrIaW0NIKU
答: 〇

正しい。家系ラーメンの良さが出るのは「硬め、濃いめ、多め」である。

本免許試験過去問題集より



家系ラーメン


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Source: お料理速報

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