バーベキュー味のコオロギをおやつに。イギリスの大手スーパーチェーンが食用昆虫の販売をスタート。そして日本でも！

　来たるべき食糧難に備え、貴重なタンパク源として注目を集めている食用昆虫。他にも食物繊維やオメガ3、鉄分、ビタミンが豊富で次世代のスーパーフードと言われている。

　国連も「虫を食べるといいよ」とバックアップしているほどだが(関連記事)、イギリスでは大手スーパーチェーンが販売に乗り出したようだ。

　イギリスで1200店舗以上を展開するスーパーマーケットチェーンのセインズベリーズ(Sainsbury’s)がこのほど、イート・グラブ社(Eat Grub)の「スモーキー・バーベキュー・クランチ・ロースト・クリケット(Smoky BBQ Crunchy Roasted Crickets)」の取り扱いをスタート。

　イギリスのスーパーマーケットチェーンで食用昆虫が販売されるのは初めてのことだそうだよ。
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Source: カラパイア

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