から揚げに合う飲み物、ビール上回り「お茶」が１位
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■ 30～50代女性に人気の理由「ジューシーで食欲をそそる魅力」「おやつ感覚で気軽に」
から揚げはビールより「お茶」派が多い？
から揚げの好きな部位を聞くと、1位が「もも」（85.8％）、2位が「むね」（44.4％）、3位が「手羽先」（37.5％）だった。都道府県別で見ると、最も「もも」を好きなのは「奈良県」（92％）で、「むね」は、から揚げ専門店の多い「大分県」（57％）、「手羽先」は「鹿児島県」（52％）が首位だった。
から揚げのイメージについて聞くと、最も多かったのは「家族で楽しめる」（44.8％）で、次いで「家族が好き」（44.7％）、「メインのおかずになる」（42.9％）となった。
惣菜から揚げを衝動買いしたことがある人は62.5％。性別・年代別に比較すると、50代女性（74.5％）が最多で、以降、40代女性（68.5％）、30代女性（67.8％）と続く。調査元は30～50代の女性に人気が高い理由として、から揚げがジューシーで食欲をそそる魅力の他、夕食や昼食のつなぎなど「おやつ感覚で気軽に利用できる点」ではないかと見ている。
から揚げに最も合う飲み物を聞くと、最も多かったのは「お茶」（45.5％）で、次いで「ビール」（22.1％）となった。年代別に見ると、20代はノンアルコール類が過半数で、アルコール類は15.1％に留まった。一方、50代はビールが27.3％、その他のアルコールが11.1％と、おつまみとしての利用が多い。
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Source: お料理速報