「アルコールは少量でも健康に悪い」がんのリスクの可能性も
アメリカのガイドラインでは、アルコールは女性なら1日1杯、男性なら1日2杯以下におさえることが推奨されている。
イギリスでは、性別にかかわらずアルコールは（ワイン換算で）1日2杯までに抑えるべきだとされている。
今回の研究を受けて、アルコールに関する常識は変わるのだろうか？
なぜこのように結論が一貫していないように見えるかというと、アルコールは少量であれば動脈硬化によって起こる病気（脳梗塞や心筋梗塞）のリスクを下げるものの、がんに関しては少量でもリスクを高めるからである。
近い親族にがんになってしまった人がいる遺伝的にがんのリスクの高い人は、アルコールの摂取量を最低限に抑えることをおすすめする。
https://toyokeizai.net/articles/-/235594
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Source: お料理速報