知ってた？レモンは自然にできたものではなく交配種であることがゲノム研究で明らかに。

　そのまま食べてもよし、絞ってもよし、様々な料理に欠かせないレモンは、お口の酸っぱいお友達な柑橘系である。

　だが最初からレモンだったわけではないようだ。

　ゲノム研究によって、レモンはシトロンとダイダイの交配種であることが判明したという。

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Source: カラパイア

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