【日清】 カップ焼きそばのフタ裏のキャベツを落とす装置「キャベバンバン」登場　定価4980円

ふた裏についたキャベツをたたいて落とす装置“キャベバンバン”。試作品は白色だが完成品は赤になる。構想１年、製品化に半年かかった。

年間４トン以上がふたの裏についたまま捨てられるという日清食品のインスタント焼きそばのキャベツ。食品ロスをなくすことが目的だ。

インスタント焼きそばを“キャベバンバン”にセットしてお湯を注ぐ。温めるためソースを置き“キャベバンバン”のふたをかぶせて、穴に突起をはめ込み回転してホールド。３分待って湯切りをしてから、ゴムの弾性を利用しバンバンと２回。全体が持ち上がらないように持ち手がしっかりしたデザインにした。繰り返し行った実験の結果、８１％のキャベツを食品ロスから救うことができるという。

日清食品マーケティング部・ＥＣグループ渡邉真さん「その課題に正面から向き合ってつきつめていくと、こういうことで課題の解決ができるのではないか」