ついに日本酒にも「ストロングブーム」が アルコール度数をプラス2度のやや辛口「白雪」が発売
白雪 淡麗辛口 ストロングパック・カップ
小西酒造(兵庫県伊丹市)は、辛口タイプの日本酒「白雪 淡麗辛口 ストロング1.8Lパック詰」と「白雪 淡麗辛口 ストロング180MLカップ詰」を2018年6月6日に発売する。
昨今、ビールやチューハイ市場ではアルコール度数が高い「ストロング」の商品が増えているが、日本酒でも登場だ。
プラス2度の「やや辛口」
従来の白雪ブランドの清酒では、アルコール度数は高くても15度以上16度未満の設定であったが、新商品は16度以上17度未満に設定されており、キレのある力強い味わいを実現している。
https://www.j-cast.com/trend/2018/05/07327860.html
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Source: お料理速報