コンビニアイスに「お一人様」が広まる 求められるのは「価格に見合う満足感」「男性向け」
昨秋発売の「たべる牧場ミルク」(ファミリーマート、サークルK、サンクス限定
一人焼肉、一人ラーメン(区分けカウンター席)など“お一人様需要”が広がる中、コンビニのアイスにも“お一人様需要”が生まれている。
コンビニのオリジナル商品、ロングセラーブランドの高質版の150円～200円の高価格商品が、この2年続けて約25億円ずつ増え、価格帯別販売高で最も伸長。1人時間・ひとり癒しを楽しむスイーツとして購入されている傾向がある。メーカーも「ひとりじめ時間」をパッケージにうたった商品をコンビニ先行販売するなど、“お一人様需要”を後押ししている。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180428-00010000-ssnp-bus_all
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Source: お料理速報